想吃面包不用买，简单几步，教你做出松软又香甜的火腿肠芝士面包

材料： - 高筋面粉 250克 - 干酵母 5克 - 细砂糖 30克 - 盐 5克 - 加热牛奶 150毫升 - 鸡蛋 1个 - 黄油 30克 - 火腿肠 适量 - 芝士丝 适量 步骤： 1. 将面粉、干酵母、糖和盐混合在大碗中。 2. 加入加热牛奶和鸡蛋，搅拌均匀直到成团。 3. 取出面团，放在台面上揉搓几分钟，直到面团变得光滑有弹性。 4. 将黄油加入面团中，继续揉搓至黄油完全被面团吸收。 5. 把面团放回碗中，盖上湿布静置发酵1至2个小时，直到面团体积增大一倍。 6. 取出发酵好的面团，放在台面上排气。 7. 将面团分割成小块，每个小块用手搓成圆球状。 8. 每个面团球中插入一根火腿肠，并在上面撒上适量芝士丝。 9. 把面团球放在烤盘上，保持一定的间隔。 10. 盖上湿布静置发酵30至40分钟，直到面团球体积变大。 11. 预热烤箱至180摄氏度。 12. 将面团球放入烤箱，烤15至20分钟，直到面包表面金黄色。 13. 取出面包，待稍微冷却后即可享用。 提示： - 火腿肠和芝士可以根据个人口味调整。 - 可以在面包上刷一层牛奶或蛋液，使面包更有光泽。

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